Якщо ви не знаєте, як цього року прикрасити великодню паску, читайте далі та сміливо беріться за кулінарний експеримент! У вас є всі шанси перетворити святкову випічку на справжній витвір мистецтва.
20 квітня, за юліанським календарем, віряни ПЦУ та УГКЦ відзначатимуть Великдень — головне християнське свято. За традицією щороку перед святом випікають паски. Випічку прийнято готувати у Чистий четвер або у Велику суботу.
У сучасному трактуванні паски мають бути не лише смачними, а й красивими. Тому їх прийнято декорувати різними способами. Якщо ви плануєте поекспериментувати та здивувати своїх найрідніших, спробуйте прикрасити паску вітражами. Такий декор вже заполонив соцмережі — майстри активно публікують свої вітражні прикраси для випічки. Виглядає це просто неймовірно й вражає як дорослих, так і дітей. Пропонуємо ознайомитися з технікою декорування вітражних пряників. Прикрашати паску можна за такою ж інструкцією. Порадами в соцмережах ділиться майстриня Vikki Solodko.
Як зробити вітражний декор
Для створення вітражного малюнка вам знадобляться:
- харчові барвники (гелеві або сухі);
- пряник або паска;
- білкова глазур;
- малюнок для нанесення на пряник чи паску;
- глюкозний сироп;
- пензлики.
Декілька секретів роботи з вітражними пряниками:
- Глюкозний сироп може мати різну консистенцію, тому спирт потрібно додавати обережно, щоб отримати необхідну густину.
- Ідеальний варіант — розвести глюкозний сироп спиртом у пропорції 1:1.
- Після нанесення декору печиво має сохнути у сухому приміщенні протягом доби.
- Готовий виріб не повинен липнути.
У 2025 році Великдень в Україні святкуватимуть 20 квітня.
За матеріалами nv.ua
