Молочна дилема: чому через нову торговельну угоду між Україною та ЄС може подешевшати українське масло

Через нову торговельну угоду з ЄС виробникам доведеться знижувати ціни на українське масло, аби в країну не зайшов імпорт.

ЄС відкриває двері, але конкуренція б’є по кишені

З 29 жовтня українські виробники знову можуть експортувати до ЄС сухе молоко, вершкове масло та згущенку — продукти, для яких у серпні було вичерпано квоти. Нові обсяги експорту, затверджені оновленою торговельною угодою між Україною та Євросоюзом, дають бізнесу більше можливостей, але й відкривають двері для ризику: надлишок європейського дешевого масла може швидко витіснити українське з внутрішнього ринку.

«Світовий обвал цін на біржові молочні продукти робить наше масло неконкурентним на ринку ЄС. Тож переробники будуть змушені продавати запаси всередині країни», — пояснює заступниця гендиректорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас.

Квоти зростають у кілька разів

Нова угода з ЄС істотно розширює квоти на ключові молочні товари:

ПродуктБулоСталоЗростання
Згущене молоко10 тис. т15 тис. т+50%
Вершкове масло та спреди3 тис. т7 тис. т+133%
Сухе знежирене молоко5 тис. т15,4 тис. т+208%

Інша молочна продукція — йогурти, кефір, сметана, сухе ціле молоко — може постачатися без мит і обмежень. Це робить ЄС найбільш відкритим ринком для українського агросектору з початку повномасштабної війни.

Ціни під тиском: чому українське масло подешевшає

Попри нові експортні можливості, головний ефект угоди — внутрішній. Ціни на масло та сметану можуть знизитися вже у листопаді.

Причина проста: щоб уникнути імпорту дешевшої європейської продукції, українським виробникам доведеться знижувати ціни.

«Переробні підприємства вже знижують закупівельну ціну на сире молоко — головну сировину. Це підготовка до внутрішньої цінової конкуренції», — каже Жупінас.

Для споживачів це може означати короткострокове полегшення — масло стане доступнішим. Але для виробників — це сигнал, що маржа скорочується, а рентабельність падає.

Європейський фактор: “сірий імпорт” і податковий розрив

Одна з головних проблем — неконтрольований “сірий” імпорт. На західних ринках України масово з’являється молочна продукція з Польщі, Литви, Чехії. Люди закуповують товари в супермаркетах типу Biedronka і завозять їх мікроавтобусами без сплати податків і мит.

«У Польщі ставка ПДВ на молочні продукти — лише 6%, а в нас — 20%. Це робить їхні товари значно дешевшими. Ми можемо втратити цілу галузь через неконтрольований імпорт», — попереджає експертка.

Чому українське масло дорожче, попри дешевше молоко

Парадоксально, але навіть при нижчій ціні на сире молоко в Україні (на 30% дешевше, ніж у ЄС), собівартість кінцевої продукції — вища.
Причини:

  • висока ціна на електроенергію через генератори;
  • нестабільність газопостачання;
  • кадровий дефіцит;
  • логістичні витрати та ризики війни.

Тож навіть якщо українське молоко “сире” дешевше, виробництво масла — дорожче, ніж у Європі.

“Є така програма українського уряду, як кешбек “Зроблено в Україні”, яка закликає українців купувати саме українське і отримувати за це повернення коштів від держави, щоб підтримати нашого українського виробника. Але й ми самі маємо розуміти, що треба бути патріотами. Інакше на полицях супермаркетів скоро залишиться лише імпортне”.


Контекст: нова угода замість “торговельного безвізу”

13 жовтня Рада ЄС затвердила нову торговельну угоду з Україною, яка замінює тимчасовий “торговельний безвіз”, що діяв із 2022 року. Документ відкриває для України ширший доступ до європейського ринку агропродукції, але водночас — відкриває двері для конкуренції, до якої українські підприємства поки не готові.

Які ключові зміни у рамках оновленої торговельної угоди між ЄС та Україною, затвердженої 13 жовтня 2025 року.

Що змінюється

  • ЄС погодився зменшити або взагалі скасувати митні ставки на низку сільськогосподарських і харчових продуктів з України — серед них: молоко і молочні продукти, свіжі фрукти та овочі, м’ясо та м’ясопродукти.
  • Оновлений режим вступає в дію: за домовленістю, зміни набирають чинності з 29 жовтня 2025 року.
  • Угода встановлює тривалий, передбачуваний і взаємний торговий режим (на відміну від тимчасових “автономних торгових заходів”) між Україною та ЄС.
  • Водночас — посилено механізми захисту чутливих секторів ЄС: для деяких продуктів (цукор, птахівництво, яйця, зерно) доступ має бути поступовим і сильніше врегульованим.
  • Україна погоджується на поступову гармонізацію стандартів виробництва до норм ЄС: зокрема щодо тваринництва, пестицидів, ветеринарних ліків.

Що важливо врахувати

  • Хоча мита й падають за багатьма напрямками — це не означає повної ліберизації: для “чутливих” агропродуктів доступ обмежений.
  • Для українських виробників це означає: відкриття можливостей для експорту до ЄС, але й одночасно — необхідність відповідати європейським стандартам та змагатися з більш конкурентними умовами.
  • Для ЄС це також компроміс: підтримка України у війні та економічній стабільності проти захисту власних аграрних секторів.

Наслідки для України

  • Підвищена можливість для аграрного експорту — особливо для тих товарів, на які скасовуються чи знижуються мита.
  • Виробники муситимуть вкладатися у відповідність стандартам ЄС (це додаткові витрати й час).
  • Внутрішній ринок може відчувати тиск — як з боку імпорту з ЄС, так і через зміну умов експорту.
  • Довгостроково — підвищення інтеграції України в єдиний європейський ринок, що створює більшу передбачуваність для бізнесу.

Ось таблиця-огляд з конкретними агропродуктами, для яких у межах оновленої угоди між ЄС та Україною були змінені тарифні квоти чи мита — із зазначенням попередніх (або приблизних) обсягів і нових (зростання) станом на 2025 рік. Дані — на основі відкритих джерел.

ПродуктПопередній обсяг / квота*Новий обсяг / зростанняКоментар
Молоко сухе знежирене (скім-міляж)~ 5 000 т~ 15 400 т (+≈ +208 %) Повністю експортується за новою квотою
Мед~ 6 000 т~ 35 000 т (+≈ +583 %) Один із значних “виграних” напрямків
Цукор білий~ 20 000 т~ 100 000 т (+≈ +400 %) Значне розширення квоти
Вершкове масло / продукти з обробленого масла(зростання на ≈ +233 %) Конкретний попередній обсяг не вказано
Яйця~ 6 000 т~ 18 000 т (+≈ +300 %)Квота на експорт розширена
Птиця (м’ясо)~ 90 000 т~ 120 000 т (+≈ +33 %) Помірне зростання
Пшениця(≈ 100 % базового)+≈ +30 % (≈ +130 %)Квота зростає, але менше ніж у деяких інших
Ячмінь+≈ +22.2 % (+122.2 %)Оброблені зернові продукти отримали зростання

* Попередні обсяги — за базою 2021 року або приблизно до оновлення угоди; можуть бути округлені.

Додаткові важливі моменти

  • Окрім кількісного зростання квот, в угоді передбачено усунення мит чи значне зниження мит для певних товарів.
  • Угода встановлює нову «основу» тарифних квот до кінця 2025 року: наприклад, до кінця року діють 7/12 частини оновленої щорічної квоти (за період після набрання чинності).
  • Водночас запроваджені захисні механізми: якщо імпорт певного продукту з України раптом створить серйозні проблеми на ринку ЄС — може бути тимчасово введено обмеження.
  • Україна зобов’язується поступово імплементувати стандарти ЄС — зокрема щодо добробуту тварин, пестицидів, ветеринарних ліків.

За матеріалами espreso.tv

Вверх